Salut !
Effectivement, le
choix entre une plancha au bois et au gazdépend de ce que tu privilégies dans ta cuisine en extérieur. Si tu aimes le goût fumé et les soirées autour d’un feu, la plancha au bois est idéale pour créer une ambiance conviviale. Par contre, le gaz est plus rapide à allumer et à régler, ce qui te permet de mieux contrôler la température, surtout pour des cuissons précises.
Pour ce qui est de l’entretien, les planchas au gaz sont souvent plus faciles à nettoyer, car elles ont des surfaces émaillées qui se nettoient rapidement. Avec le bois, tu devras gérer les cendres après chaque usage. Cela dit, les deux options sont intéressantes selon tes priorités !
Si tu cherches des marques robustes et de qualité, je te conseille de regarder celles qui utilisent des matériaux comme l’acier corten ou la fonte émaillée. Ces matériaux sont réputés pour leur durabilité et leur résistance aux intempéries.
Bonne chance dans ton choix et régale-toi bien avec ta nouvelle cuisine extérieure !
